包子店如何进行计件工资管理

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包子店如何进行计件工资管理

标签: 包子, 管理

因师傅的水平不齐，目前工资不是按计件工资计算，为了体现公平公正的原则，如何转为计件工资且不失公平？期望有经验人士提供宝贵经验，谢谢～

2/3理想-臭妮回答:4 人气:1 解决时间:2008-12-08 21:46

检举

我觉得最重要的是先让制作的“包子”标准化制作流程要实行标准化和员工培训要花些时间
这是个紧要的问题！你们是自己点销售还是做批发的？

目前阶段就让你自己私下洽谈每个人的工资吧让他们明白自己的水平和别人做比较接下来才慢慢改革

老许 2008-12-07 21:32

您觉得这个答案好不好？

其他答案

这个不好说，

要看成本和利润了，

适当的拿出一点来。

要符合一天大概的工资

谁青春有我狂回答采纳率:20.8% 2008-11-22 22:51

很简单.基本工资加提成啊！
谁也不可能白干.给他们定一个计划销售量，每天超过计划多.就每个人多分些奖金，
少就不分奖金了.让工人知道团队协作的好处。
月终发奖金，工资透明，奖金要人人保密就成了。顺便卖给工人些人情偶！

仁和电器 2008-12-03 15:14

按包子的馅类将师傅分开,每个按他的销售额提成.

雨语 2008-12-04 11:45